福建发改委10月19日发布，福建省发改委价格监测中心10月18日对全省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示，与前一周（10月11日，下同）相比，监测的26种主要食品价格13跌12涨1平，其中：粮油价格较为平稳，猪肉和水果价格有涨有跌，蛋品、水产品价格小幅回落，蔬菜价格多数上涨。

　　粮油价格稳中波动，全省平均每500克晚籼米2.59元，5升桶装花生油118.93元，分别上涨0.4%和0.2%；大豆调和油62.52元，下跌1.2%；粳米2.67元，持平。

　　猪肉价格有涨有跌，全省平均每500克肋条肉12.49元，带皮后腿肉9.68元，分别上涨3.6%和0.1%；精瘦肉14.17元，肋排26.82元，分别下跌0.8%和0.7%。

　　其他蛋白类食品价格降多升少，全省平均每500克鲜牛肉52.68元，白条鸡14.9元，分别上涨0.4%和1.2%；鲜羊肉48.41元，下跌1.4%。蛋品价格略有下跌，鸡蛋5.72元，鸭蛋6.69元，分别下跌0.3%和1.6%。水产品价格小幅回落，虾32.9元，鳙鱼12元，草鱼11.07元，黄瓜鱼18.27元，分别下跌1.7%、1.6%、4%和2.2%。

　　蔬果价格涨跌各异，当前正值夏秋季节蔬菜换茬，部分蔬菜供应减少，价格上涨，全省平均每500克大白菜2.48元，上海青3.81元，黄瓜5.24元，圆白菜2.71元，菜花5.25元，分别上涨2.1%、13.1%、11.5%、5.4%和19.6%；西红柿3.97元，下跌2.9%。水果价格小幅下跌，梨4元，香蕉3元，分别下跌4.8%和2.3%；苹果5.17元，上涨1.6%。

　　我省粮油市场供给有保障，价格保持平稳运行；近期生猪价格有所回升，但当前市场生猪供给仍较为充足，需求提振有限，猪肉价格或维持小幅震荡；天气转凉，家禽产蛋率提高，且中秋国庆后蛋品消费转淡，价格季节性回落；秋季蔬菜水果陆续上市，蔬果价格或趋于回落。